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■ 陈耿 况昌勋 通员 卫何 受气候影响，今年海南荔枝上市比往年至少晚了半个月，但到了5月底和6月初，收获也已进入尾声，就连市秀英区石山镇美岳村的1000多亩野生荔枝林也挂满了果子。不过，由于这些荔枝果个小、核大、味道酸涩，没有人愿意采摘，销售更是无从谈起，而让美岳村民担忧的是，如果这些果子不及时处理，就会给果树本身造成虫害，更甚的会危及这些古荔枝树。目前，石山镇政府和乡村振兴工作队正在为此寻找问题解决之道。 包括石山镇在内的羊山地区，自古迄今都分布着数量可观的野生荔枝林，蕴育了一方独特的农业文明。早在2017年6月，“海南羊山荔枝种植系统”就入选了第四批中国重要农业文化遗产名单。  荔枝 古今海南最佳 有关海南荔枝的最早文献，当属明代正统年间（1436年—1449年）文昌进士邢宥的诗句：“匝花海上琼芝秀，含液枝头锦荔嘉。”（《琼台杂兴七首·其四》） 临高举人、有“吟绝”之称的王佐以“火珠压树红离离，五月炎州荔熟时”之句，更是把荔枝成熟的月份和形态，作了形象而完美的交代。 “荔枝出琼山西南界宅念都者，多且佳，有紫、红、青、黄数种……”这是现存最早的海南方志——明代正德《琼台志》对海南荔枝的记载，“吾琼当岭极南，荔枝特盛……故盛熟时饫食不及，街市担卖，直（值）甚低。” 《琼台志》所说的“琼山”即今，“宅念都”在今市龙华区遵谭镇遵谭村等聚落。当过军医、现从事民族医药和民俗文化研究的钟捷东是遵谭镇儒钟村人，生于1960年代后期的他，记得小时候还吃过一种土名叫“蟾蜍祖”的荔枝，大如拳头，吃完一个就撑得不行。 海南岛位于岭南极南之地，历来盛产荔枝，其中琼山西南部所产的又多又好。按《琼台志》的记述，当年荔枝丰收时，当地村民就是吃到饱也吃不完，挑到街市上售卖，也值不了几个钱。因为荔枝一旦离开枝头，不论是颜色还是味道，很快就会变得不新鲜。对于没有现代冷藏技术设备和冷链运输方式的明代琼山农民，不新鲜的荔枝进入市井，价格低廉可想而知。 邢宥的好友、琼山进士丘濬的《咏荔枝》“一种天然好滋味，可怜生处是天涯”，在称道荔枝味道甜美之余，也感叹它们不堪长途运输，无法让远人得以品尝，字里行间，似乎有怀才不遇的愤懑，毕竟，从1444年考中举人，到1454年登进士第，先后耗费了他十年时间，经历了四次会试。  羊山地区的万年火山沃土，千百年来滋养了荔枝等南国佳果。 清风 摄 清末民初，遵谭、永兴一带的果农学会把吃不完、卖不掉的荔枝鲜果用火烘烤，制成荔枝干，通过“九八行”销往岛外甚至是国外。同样的操作，也用在荔枝的“近亲”——龙眼身上。 “现在‘蟾蜍祖’这种荔枝树越来越少了，果实也越来越小，核却越来越大。”钟捷东告诉，“应该是品种退化了，不过，以它为母本培育的新品种‘蟾蜍红’，却在与遵谭镇西边交界的秀英区永兴镇异军突起，被誉为‘荔枝王’。” |
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